Без экономии воды Кипр ждёт рост цен на сельхозпродукцию

Кипру необходимо срочно пересмотреть подход к использованию водных ресурсов. Об этом свидетельствуют данные исследования НИИ и официальной статистики Министерства сельского хозяйства.

Проблема уже вышла за пределы бытового уровня. Основной потребитель воды — аграрный сектор — использует около 70% всех запасов страны. Это ставит под угрозу не только продовольственную безопасность, но и стабильность цен на рынке. Эксперты напоминают: при дефиците воды пострадает не только сельское хозяйство, но и животноводство, туризм и экономика в целом. Уже в ближайшие сезоны страна может столкнуться с ростом цен на фрукты, овощи и другие базовые продукты.

По расчётам Института сельскохозяйственных исследований:

·        Среднестатистическая семья тратит от 120 до 240 тонн воды в год
·        Для выращивания клубнейколокаси (таро) на одном гектаре требуется 5745,08 тонн воды.
·        Клевер — 3076,4 тонн воды на гектар.
·        Бананы — 3007,2 тонн воды на гектар.
·        Огурцы (открытый грунт) — 1106,5 тонн воды на гектар.
·        Огурцы (тепличные) — 1443,4 тонн воды на гектар.

Если не снизить потребление, Кипр рискует столкнуться не только с нехваткой воды, но и с ростом цен, снижением урожайности и экономическими проблемами. Ситуация требует системного подхода и участия всех сторон — от фермеров и властей до рядовых потребителей.

ΛENTA CYPRUS — новости Кипра на русском — всегда в курсе событий