Греческий инвестор вложит 30 млн в строительство завода халлуми на Кипре

Греческая молочная компания Omiros расширяет своё присутствие на Кипре: через дочернюю структуру Omiros Dairies Cyprus Ltd она приобрела известную кипрскую фирму A. Hadjipieris Ltd. С 1983 года она специализируется на производстве традиционного халлуми и йогурта из овечьего молока.

Греческая компания намерена использовать Кипр как производственную и экспортную базу для халлуми, учитывая растущий международный спрос на этот продукт.
Omiros уже экспортирует молочную продукцию в десятки стран.

Производство вырастет втрое

Развитие производства будет происходить в два этапа:

Первый этап (объём инвестиций — 5 миллионов евро) предусматривает модернизацию действующих мощностей и увеличение объёма производства до 5500 тонн халлуми в год.

Второй этап включает строительство нового завода с годовой мощностью до 12 000 тонн, что сделает Omiros одним из крупнейших производителей халлуми в Восточном Средиземноморье.

По данным за 2024 год, Кипр экспортировал более 42 000 тонн халлуми на сумму 324 миллиона евро, и этот продукт остаётся одним из важнейших экспортных товаров страны.

ΛENTA CYPRUS — новости Кипра на русском — всегда в курсе событий