Слушать
Русское Радио Кипр
Министерство сельского хозяйства Кипра выделяет €210,000 на модернизацию систем для отслеживания поставок свежего молока, используемого в производстве халлуми. Эта мера позволит улучшить контроль за соблюдением стандартов качества и количества молока, поступающего на переработку.
Новая система будет точнее отслеживать движение и использование молока, что важно для поддержания высоких стандартов производства традиционного кипрского сыра. Апгрейд систем включает в себя внедрение новых технологий и улучшение существующих процессов, что, в свою очередь, повысит прозрачность и эффективность всей цепочки поставок.
Эти усилия сохранят статус халлуми как продукта с защищенным наименованием места происхождения (PDO), что крайне важно для аграрного сектора Кипра.
ΛENTA CYPRUS — новости Кипра на русском — всегда в курсе событий
👍
😛
😍
😮
😤
😢