Праздник коммандарии в Айос-Мамасе пройдёт 4 октября

В горной деревне Айос-Мамас в округе Лимасола пройдёт традиционный праздник окончания сбора винограда. Главные герои дня — коммандария, палузес и сушукос. Праздник состоится в воскресенье, 4 октября, с 11:00 до 19:00 на площади у церкви Святого Мамаса, вход свободный, следует из информации на официальном туристическом портале Кипра. Программу праздника описывает издание ink. По его данным, в этом году здесь же пройдёт закрытие Фестиваля вина, который проводится совместно с муниципалитетом Лимасола.

Что будет на празднике

Гостям покажут основные этапы производства коммандарии и предложат самим поучаствовать в приготовлении палузеса — густого десерта из виноградного сусла — и в традиционном обмакивании сушукоса, орехов на нитке, в сусло. Горячим палузесом будут угощать бесплатно. Весь день будет играть живая музыка, выступят фольклорные танцевальные ансамбли.

Для детей подготовили отдельную программу: поделки, чтение кипрских сказок и прогулки по деревне на осликах.

На ярмарке будут продавать коммандарию, палузес, сушукос, кьофтерку, орехи, варенье, хлеб, лукумадес, реси, зиванию и другие местные угощения. Для передышки откроется традиционная кофейня с горячими и холодными напитками и закусками.

Что посмотреть в деревне

Во время праздника для посетителей откроют церковь Святого Мамаса и церковный музей внутри неё, где хранятся экспонаты большой исторической ценности. В нескольких метрах от площади находится винодельня «Ревекка», получившая золотую медаль на Кипрском конкурсе вин 2024 года, — там проведут экскурсии. Также будет открыт народный музей деревни с коллекцией традиционных инструментов и предметов быта.

Организатор праздника — Объединение уроженцев и друзей Айос-Мамаса. Справки по телефону +357 99662098.