Во вторник министерство сельского хозяйства непризнанной ТРСК объявило о планах импорта «высокоценных овец» для роста производства халуми. В 2025 году планируется увеличить число овец и коз на на 10%, однако сообщается, что даже этого не хватит для нужного уровня надоев молока.

Министерство уточнило, что молоко для халуми PDO будут давать только потомки импортированных овец, рожденные на Кипре. При этом, сами завезенные овцы не смогут использоваться для этой цели.

Сообщается, что импортеры должны быть зарегистрированными турецкими-киприотами, владеть минимум 50 овцами или козами и иметь ветеринарный сертификат.

Каждый успешный заявитель получит право импортировать от 20 до 300 животных .

Центральный банк предоставит кредиты, а правительство покроет часть процентов.

ΛENTA CYPRUS — новости Кипра на русском — всегда в курсе событий