Солдаты Кипра не едят казённую еду за €9,5 млн

В 2025 году питание солдат Национальной гвардии обошлось налогоплательщикам в €9,5 млн. При этом 69% солдат иногда или каждый день покупают еду в солдатском буфете, 41% едят за пределами части, а 74% предпочитают пропустить обед в части перед увольнением. Такие данные приводит генеральный аудитор в специальном докладе Счётной палаты, об этом 23 сентября 2026 года сообщает издание Phileleftheros.

Аудиторы провели внезапные проверки в лагерях и на постах и проанализировали 1106 анкет, заполненных солдатами. Только 8% опрошенных считают, что питание полностью покрывает их потребности, а 67% оценивают его как среднее или неудовлетворительное. Чаще всего солдаты жалуются на качество еды и на то, что в ней слишком много углеводов и жиров.

Сколько еды выбрасывают?

В мусор уходит в среднем 15% готовых порций (в разных частях от 5% до 25%), 12% замороженных и 7% блюд, которые готовят на кухнях Национальной гвардии. По оценке аудиторов, если убрать из рациона консервы и продукты, которые постоянно выбрасывают, можно экономить около €10 000 в неделю, или €520 000 в год.

Кроме того, иногда заказывали на 42% больше еды, чем было нужно. На одном посту и одном наблюдательном пункте привезли на 100% и 57% больше порций, чем там было солдат. На другом посту съели только половину заказанного. Во время проверки в лагере «В. Капотас» из 30 сэндвичей с индейкой и сыром на завтрак съели 13. Там же нашли много нетронутых пакетиков кофе, сахара и джема и слишком много банок тунца. Упаковку при этом почти не сдают на переработку.

Горячее приходит холодным

Горячая еда регулярно приходит холоднее нормы. Проверка показала отклонение на 15–25℃ от минимально допустимых 60℃. Еду принимали не члены приёмочной комиссии, а два солдата-срочника. Термометр поставщика не был сертифицирован, а электронные весы в последний раз проверяли в апреле 2022 года, и они оказались непригодны для такого контроля. Сама еда при этом, по оценке аудиторов, была вкусной.

Меню составляют без расчёта калорий

В Национальной гвардии никто не определил, сколько энергии в день нужно солдату при его нагрузках и сколько калорий даёт полный дневной рацион. Соотношение белков, жиров и углеводов тоже не рассчитывали. Готовая еда на человека стоит €7,52 в день без НДС. По расчёту Генштаба 2017 года, питание с кухонь части обходилось в €7,05, но с тех пор цифры выросли.

Готовые порции получают 44% солдат, замороженные — 10% (в отдалённых частях), а 46% едят то, что готовят на кухнях самой гвардии. Кухни получили чуть более высокие оценки, чем готовая еда. Однако из 17 действующих кухонь четыре работают без профессионального повара, а всего таких поваров в Национальной гвардии 21. Среди солдат на особой диете, например вегетарианцев, питанием довольны только 20%.

Генеральный аудитор Папаконстантину считает, что в целом система питания работает. Однако 31% солдат недовольны, и это, по его словам, говорит о больших возможностях для улучшения. Меньше всего солдатам нравятся утренний напиток и завтрак. Весной армия уже начала переходить на полевые пайки стандарта НАТО.